Terrazas altas de San Vicente, Labastida, Ábalos, Navaridas y Elvillar; unas 100 ha; viñas de unos 40 años.
Macán – 75 cl
Tinto de Tempranillo de Rioja criado principalmente en roble francés.
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La ficha oficial indica fermentación maloláctica en barrica y depósito y una crianza aproximada de 15 meses en madera francesa, mayoritariamente nueva; confirmar la cosecha en stock.
La bodega:
Terrazas altas de San Vicente, Labastida, Ábalos, Navaridas y Elvillar; unas 100 ha; viñas de unos 40 años.
Macán se atisba más escondido, tendrá que ser el tiempo el que modele su gran elegancia arropada por la sedosidad de unos taninos aterciopelados. Vino de mayor capacidad de envejecimiento que su hermano menor y marcado por una gran mineralidad.
Viñedo y elaboración
Vino tinto elaborado en su totalidad con la variedad Tempranillo. Tras la fermentación alcohólica realiza la maloláctica entre barrica y depósito. La crianza la realiza en madera francesa de grano fino y extrafino, una mayor parte en barrica nueva y lo demás en barrica de un vino. Permanece en madera 15 meses y el resto, hasta su venta, en botella.
Macán se atisba más escondido, tendrá que ser el tiempo el que modele su gran elegancia arropada por la sedosidad de unos taninos aterciopelados. Vino de mayor capacidad de envejecimiento que su hermano menor y marcado por una gran mineralidad.
Macán reúne cereza madura, ciruela, cedro, tabaco dulce y notas balsámicas. En boca es pulido, armónico y largo, con taninos sedosos y madera bien integrada; un Rioja complejo y muy bien definido, con notable capacidad de evolución.
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