Viñedos de Morales de Toro, Pedrosa del Rey y Villaester; unas 30 ha; plantaciones de 1900–1958.
Tinto de Toro elaborado con Tinta de Toro procedente de viñedos viejos.
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Tinto de Toro elaborado con Tinta de Toro procedente de viñedos viejos.
La bodega:
Viñedos de Morales de Toro, Pedrosa del Rey y Villaester; unas 30 ha; plantaciones de 1900–1958.
Potente, fruta negra madura, notas de cacao y roble tostado.
Viñedo y elaboración
N/a
Tritón presenta mora, ciruela negra, violeta, regaliz y especias oscuras. Es potente pero equilibrado, con tanino firme, fruta concentrada y un final cálido y persistente; un vino equilibrado y expresivo, con carácter y un final convincente.
Bodegas Vatan, proyecto vinculado a Jorge Ordóñez en Toro, trabaja Tinta de Toro de viñas viejas, incluidas parcelas en vaso, de secano y sin injertar.
Ver vinos de D.O. TORO - Bodegas Vatan
