Terrazas altas de San Vicente, Ábalos, Labastida, Elvillar y otros pueblos de Rioja Alavesa; viñas de unos 40 años.
Tinto de Tempranillo de Rioja, de estilo accesible y expresivo dentro del proyecto Macán.
Consultar disponibilidad
Tinto de Tempranillo de Rioja, de estilo accesible y expresivo dentro del proyecto Macán.
La bodega:
Terrazas altas de San Vicente, Ábalos, Labastida, Elvillar y otros pueblos de Rioja Alavesa; viñas de unos 40 años.
Excepcional complejidad, fruta madura, balsámicos, largo y elegante.
Viñedo y elaboración
Macán Clásico se elabora con uvas Tempranillo procedentes de una selección de parcelas de la DOCa Rioja, principalmente ubicadas en San Vicente de la Sonsierra, Labastida, Ábalos, Navaridas y Elvillar.
Tras la fermentación alcohólica, el vino realiza la fermentación maloláctica entre depósitos y barricas, buscando conservar la frescura, la expresión frutal y el carácter del Tempranillo riojano.
Posteriormente, completa una crianza de 15 meses en madera francesa de grano fino y extrafino. Se utiliza principalmente barrica nueva, combinada con barricas que han contenido un vino, para aportar profundidad, estructura y complejidad sin ocultar la fruta.
Finalizada la crianza en madera, el vino permanece reposando en botella hasta su comercialización, logrando una integración armoniosa de sus componentes y un perfil fresco, elegante, expresivo y equilibrado.
La presentación de 75 cl mantiene este proceso de elaboración y crianza.
Macán Clásico reúne cereza madura, ciruela, cedro, tabaco dulce y notas balsámicas. En boca es pulido, armónico y largo, con taninos sedosos y madera bien integrada; un Rioja complejo y muy bien definido, con notable capacidad de evolución.
Vega Sicilia es una de las bodegas más emblemáticas de Ribera del Duero. Fundada en 1864, es reconocida por elaborar vinos de gran capacidad de guarda y extraordinaria complejidad.
Ver vinos de Vega Sicilia
