La bodega
Microparcelas viejas de Laguardia, Rioja Alavesa; plantadas aproximadamente entre 1945 y 1954.
Orben – 75 cl
Temperatura de servicio:14-16°C
Tinto moderno de Rioja elaborado a partir de una selección de viñedos viejos.
Puntuación Parker: 93
Puntuación Suckling: 93
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Descripción
Tinto moderno de Rioja elaborado a partir de una selección de viñedos viejos.
Ficha técnica
La bodega:
Orben
Grado:
13.5 – 14.5%
Variedad:
No localizada/verificada para la referencia exacta
Tipo:
Arcillo-calcáreo.
Producción:
23.684 botellas + 450 magnums + 25 dobles magnums.
Origen:
Microparcelas viejas de Laguardia, Rioja Alavesa; plantadas aproximadamente entre 1945 y 1954.
Añada:
2022
CATA
Vino equilibrado, representativo de su terruño y bodega.
Viñedo y elaboración
Orben se elabora con uvas Tempranillo procedentes de una selección de pequeñas parcelas de viñedos viejos, situadas en los alrededores de Laguardia, en la Rioja Alavesa.
La vendimia se realiza manualmente en cajas de pequeña capacidad. Una vez en la bodega, los racimos pasan por una rigurosa mesa de selección para escoger únicamente las uvas que presentan las mejores condiciones de maduración y calidad.
Posteriormente, se realiza una maceración prefermentativa en frío mediante la utilización de nieve carbónica, con el objetivo de preservar los aromas frutales y favorecer una extracción delicada del color. La fermentación alcohólica tiene lugar en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada, seguida de una maceración con los hollejos.
La fermentación maloláctica se desarrolla en barrica. Finalmente, el vino completa una crianza de 12 meses en barricas de roble francés de grano fino, combinando aproximadamente un 50 % de barricas nuevas y un 50 % de barricas de segundo uso.
La presentación de 75 cl mantiene este proceso de elaboración, dando como resultado un vino estructurado, equilibrado y expresivo, con una integración elegante entre la fruta madura y las notas aportadas por la madera.
Viñedo y elaboración
Orben reúne cereza madura, ciruela, cedro, tabaco dulce y notas balsámicas. En boca es pulido, armónico y largo, con taninos sedosos y madera bien integrada; un Rioja equilibrado y expresivo, con carácter y un final convincente.
