Pago de La Cruz; cuatro parcelas plantadas entre 1941 y 1947; más de 850 m.
Vino de parcela de Dominio de Cair, procedente del Pago de La Cruz en La Aguilera.
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Vino de parcela de Dominio de Cair, procedente del Pago de La Cruz en La Aguilera.
La bodega:
Pago de La Cruz; cuatro parcelas plantadas entre 1941 y 1947; más de 850 m.
Estructurado, potente, con notas especiadas de roble francés.
Viñedo y elaboración
N/A
Cruz del Pendón muestra fruta negra y roja madura, cacao, cedro, especias y un fondo mineral. El paladar es estructurado y equilibrado, con tanino firme pero refinado y buena persistencia; un tinto complejo y muy bien definido, con notable capacidad de evolución.
Dominio de Cair está situado en La Aguilera, Ribera del Duero, y trabaja Tempranillo de viñas viejas seleccionadas por parcela y altitud.
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