Viñedos propios en el entorno de Sajazarra, Rioja Alta; la propiedad reúne aproximadamente 48 ha.
Castillo de Sajazarra Reserva, vino de Rioja incluido en la lista bajo Castillo de Sajazarra.
Consultar disponibilidad
No se localizó una ficha oficial pública inequívoca durante esta revisión. La variedad, crianza, viñedo, suelo, graduación y nota de cata no deben completarse hasta confirmar añada y etiqueta.
La bodega:
Viñedos propios en el entorno de Sajazarra, Rioja Alta; la propiedad reúne aproximadamente 48 ha.
Vino tinto Reserva. 24 meses en barricas de roble francés y americano.
Viñedo y elaboración
Las uvas de cada parcela se fermentan por separado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura máxima de 26ºC. Entre el 10 y el 20 por ciento del total del vino realiza la fermentación maloláctica en barricas de roble francés con battonage periódico. Castillo de Sajazarra Reserva envejece durante 24 meses en barricas nuevas y seminuevas de roble francés y americano. Después se afina durante un mínimo de 12 meses.
Castillo de Sajazarra Reserva reúne cereza madura, ciruela, cedro, tabaco dulce y notas balsámicas. En boca es pulido, armónico y largo, con taninos sedosos y madera bien integrada; un Rioja equilibrado y expresivo, con carácter y un final convincente.
Es una fortaleza palaciega del siglo XV situada en La Rioja Alta (D.O. Ca. Rioja), famosa por ser una de las mejor conservadas de la región y albergar una bodega privada familiar.
Ver vinos de D.O. RIOJA - Castillo de SajazarraDéjanos tu correo y recibe un 5% de descuento en tu primera compra.
Al registrarte aceptas recibir comunicaciones comerciales. Puedes darte de baja en cualquier momento. Consulta nuestra Política de Privacidad.
