No aplica
Primer dia de Cosecha Picual – 50 cl
Temperatura de servicio:Temperatura ambiente
AOVE de cosecha temprana Picual, elaborado con las aceitunas recogidas el primer día de recolección.
Puntuación Parker: 0
Puntuación Suckling: 0
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Descripción
Edición ligada a una campaña concreta; confirmar año de cosecha, padrino de la edición y nota sensorial en la botella.
Ficha técnica
La bodega:
Castillo de Canena
Grado:
No aplica
Variedad:
Picual
Tipo:
No aplica
Producción:
No publicada / depende del lote
Origen:
No aplica
Añada:
Sin añada / cosecha variable
CATA
Afrutado, notas herbáceas, picor y amargor equilibrados.
Viñedo y elaboración
N/A
Viñedo y elaboración
Primer dia de Cosecha Picual recuerda a tomate verde, hoja de olivo, alcachofa y hierba recién cortada. En boca se muestra intenso, con amargor elegante y picor progresivo; un aceite complejo y muy bien definido, con notable capacidad de evolución.
